Famiglia: Amaryllidaceae. Il Galanthus nivalis (bucaneve) è un fiore eminentemente primaverile, con un habitat piuttosto vario, tra o e 1500 m. Caratteristica la doppia corolla di tre petali, con il cuore impreziosito da tenui striature verdi, con gineceo arancione. Foglie lunghe, lineari; calice stretto a coppa.